Gärtnern auf kleinem Raum
Jetzt im Herbst verzaubert mein Balkon mit einer Vielzahl von Blumen, darunter Lampionblumen und verblühte Sonnenhüte. Gemüse wie Flower Sprout, Pak Choi, Radicchio, Blumenkohl und Kohlrabi gedeihen prächtig. Diese Vielfalt bereichert meine Mahlzeiten und schafft eine herbstliche Oase der Ruhe und Inspiration. 🍂🌼🌱
Die Reise vom Saatkorn zur eigenen Ernte, die Vielfalt der Farben und Geschmäcker, sowie die Möglichkeit, Kohlrabi auch im Winter zu genießen, machen dieses Gemüse zu einem wahren Schatz auf meinem Balkon. Ein kleiner Aufwand, der mit einem reichen Geschmackserlebnis belohnt wird. Wenn auch du die Freude am eigenhändigen Gärtnern und den unvergleichlichen Geschmack von frischem Kohlrabi erleben möchtest, kann ich dir nur empfehlen: Wage dich an den Anbau!
Wie kannst du am besten deine Lieblingsblumen für das kommende Jahr vermehren? Die Antwort ist simpel: Ab Mitte bis Ende August bietet sich eine hervorragende Gelegenheit, die Samen deiner favorisierten Blumen zu sammeln und für die kommende Gartensaison aufzubewahren.
Hast du dich jemals gefragt, wie viele verschiedene Minzsorten es gibt? Normalerweise kennen die meisten von uns nur die klassische Pfefferminze. Ich möchte dir von meiner neuesten Entdeckung berichten: Die erfrischende und fruchtige Grapefruitminze! Ich habe mich gewagt, sie auszuprobieren, und bin begeistert von ihrem einzigartigen Geschmack. Nicht nur als Tee ist sie eine Wohltat, sondern auch in kühlen Getränken, vor allem in sommerlichen Cocktails, entfaltet sie ihr volles Potenzial.
Salbeikartoffeln sind eine unkonventionelle und köstliche Art, Kartoffeln zuzubereiten. Durch das Braten der Kartoffeln mit Salbei entsteht ein intensives Aroma, das den Geschmack der Kartoffeln aufwertet.
Mit nur wenigen Zutaten und etwas Vorbereitungszeit kannst du Salbeikartoffeln zu einer perfekten Beilage für verschiedene Gerichte machen.
Verwende sie als Begleitung zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Mahlzeiten und lasse dich von dem intensiven Geschmackserlebnis überraschen.
Inmitten der zauberhaften Blütenpracht unseres Balkongartens ist eine Sache von größter Bedeutung: Wasser. Es ist ein kostbares Gut, welches wir normalerweise ganz einfach aus dem Hahn fließen lassen können, um unseren Pflanzen zu wässern. Doch leider ist uns allen bewusst, dass dieser scheinbar mühelose Vorgang nicht nur unsere Geldbörse, sondern auch unsere Umwelt belastet.
Besonders auf Balkonen stellt sich die Frage: Wie können wir Wasser sparen?
Wie wunderbar wäre es, meine eigenen Kartoffeln zu haben! Aber wie geht das ohne einen Garten? Kann man das auf dem Balkon machen? Ja, absolut! Es ist sogar ganz simpel – Kartoffeln lassen sich problemlos auf dem eigenen Balkon anbauen. Das solltest du unbedingt ausprobieren. Wer kann schon von sich behaupten, seine eigenen Kartoffeln geerntet und genossen zu haben? 🙂
Tauben können auf Balkonen schnell zur Herausforderung werden, vor allem wenn sie es auf frisch gepflanztes Grün abgesehen haben. In einem Experiment teste ich verschiedene Methoden, um die Vögel fernzuhalten und meine Pflanzen zu schützen. Von reflektierenden CDs bis hin zu Windrädern setze ich auf einfache DIY-Abwehrmaßnahmen. Hier teile ich meine Erfahrungen und die Wirksamkeit der einzelnen Ansätze zur Taubenabwehr.
Grünkohl, das robuste Wintergemüse, ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Blickfang im Garten. Von der Jungpflanze bis zur Ernte bietet er eine Fülle an Genuss und Pflege. Entdecke in diesem Beitrag die Vielfalt und die Tipps, um das Beste aus dem grünen Gold des Winters zu machen.