Gärtnern auf kleinem Raum
Entdecke ein herzhaftes Rezept für Grünkohl-Brot, das den Herbstgeschmack einfängt. Mit nussigem Geschmack ist dieses Brot nicht nur lecker, sondern auch gesund. Einfach zuzubereiten und vielseitig verwendbar – ein perfekter Genuss für die kalten Tage!
Winterportulak, auch unter dem Namen Postelein bekannt, ist ein wunderbares Wintergemüse, das in unseren Gärten und Balkonkästen auch dann gedeiht, selbst wenn die Temperaturen sinken und die meisten anderen Pflanzen bereits in den Winterschlaf fallen. Dieses robuste, winterharte Gemüse kann eine willkommene Ergänzung zu deinem Gemüseanbau sein und dir frisches Grün in den kälteren Monaten des Jahres bescheren.
Jetzt im Herbst verzaubert mein Balkon mit einer Vielzahl von Blumen, darunter Lampionblumen und verblühte Sonnenhüte. Gemüse wie Flower Sprout, Pak Choi, Radicchio, Blumenkohl und Kohlrabi gedeihen prächtig. Diese Vielfalt bereichert meine Mahlzeiten und schafft eine herbstliche Oase der Ruhe und Inspiration. 🍂🌼🌱
Die Reise vom Saatkorn zur eigenen Ernte, die Vielfalt der Farben und Geschmäcker, sowie die Möglichkeit, Kohlrabi auch im Winter zu genießen, machen dieses Gemüse zu einem wahren Schatz auf meinem Balkon. Ein kleiner Aufwand, der mit einem reichen Geschmackserlebnis belohnt wird. Wenn auch du die Freude am eigenhändigen Gärtnern und den unvergleichlichen Geschmack von frischem Kohlrabi erleben möchtest, kann ich dir nur empfehlen: Wage dich an den Anbau!
Wie kannst du am besten deine Lieblingsblumen für das kommende Jahr vermehren? Die Antwort ist simpel: Ab Mitte bis Ende August bietet sich eine hervorragende Gelegenheit, die Samen deiner favorisierten Blumen zu sammeln und für die kommende Gartensaison aufzubewahren.
Hast du dich jemals gefragt, wie viele verschiedene Minzsorten es gibt? Normalerweise kennen die meisten von uns nur die klassische Pfefferminze. Ich möchte dir von meiner neuesten Entdeckung berichten: Die erfrischende und fruchtige Grapefruitminze! Ich habe mich gewagt, sie auszuprobieren, und bin begeistert von ihrem einzigartigen Geschmack. Nicht nur als Tee ist sie eine Wohltat, sondern auch in kühlen Getränken, vor allem in sommerlichen Cocktails, entfaltet sie ihr volles Potenzial.
Salbeikartoffeln sind eine unkonventionelle und köstliche Art, Kartoffeln zuzubereiten. Durch das Braten der Kartoffeln mit Salbei entsteht ein intensives Aroma, das den Geschmack der Kartoffeln aufwertet.
Mit nur wenigen Zutaten und etwas Vorbereitungszeit kannst du Salbeikartoffeln zu einer perfekten Beilage für verschiedene Gerichte machen.
Verwende sie als Begleitung zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Mahlzeiten und lasse dich von dem intensiven Geschmackserlebnis überraschen.
Inmitten der zauberhaften Blütenpracht unseres Balkongartens ist eine Sache von größter Bedeutung: Wasser. Es ist ein kostbares Gut, welches wir normalerweise ganz einfach aus dem Hahn fließen lassen können, um unseren Pflanzen zu wässern. Doch leider ist uns allen bewusst, dass dieser scheinbar mühelose Vorgang nicht nur unsere Geldbörse, sondern auch unsere Umwelt belastet.
Besonders auf Balkonen stellt sich die Frage: Wie können wir Wasser sparen?
Wie wunderbar wäre es, meine eigenen Kartoffeln zu haben! Aber wie geht das ohne einen Garten? Kann man das auf dem Balkon machen? Ja, absolut! Es ist sogar ganz simpel – Kartoffeln lassen sich problemlos auf dem eigenen Balkon anbauen. Das solltest du unbedingt ausprobieren. Wer kann schon von sich behaupten, seine eigenen Kartoffeln geerntet und genossen zu haben? 🙂