Kräutersalz

Mediterraner Genuss: Kräutersalz mit Oregano und Salbei

Mit diesem Kräutersalz aus Oregano und Salbei kannst du mediterrane Aromen in deiner Küche genießen und den Geschmack des Sommers einfangen. Dieses einfache Rezept macht nicht nur Freude beim Zubereiten, sondern ist auch ein vielseitiger Alleskönner für Gerichte wie Pizza, Pasta, Salate und Ofengemüse. Ohne Zusatzstoffe und individuell anpassbar ist es die perfekte Möglichkeit, frische Kräuter haltbar zu machen und kreativ einzusetzen.

Herbstkranz

Herbstkranz selbstgemacht: Schätze von Balkon und Natur

Der Herbst lädt dazu ein, die Natur ins Haus zu holen – perfekt dafür ist ein selbstgemachter Herbstkranz! Mit einem Kranzrohling und gesammelten Naturmaterialien wie Efeu, Lampions, Hagebutten und Herbstblättern entsteht ein einzigartiges Deko-Highlight. In dieser Anleitung zeige ich Schritt für Schritt, wie du die Materialien mit Bindedraht und Heißkleber befestigst und so einen wunderschönen, herbstlichen Kranz gestaltest.

Rotkohl-Risotto

Rotkohl-Risotto: Ein winterliches Rezept mit Farbe und Geschmack

Rotkohl-Risotto bringt Farbe und Geschmack auf den Tisch und ist perfekt für kalte Wintertage! Ein tolles Gericht, mit der mild-süße Note des Rotkohls und einem Hauch Parmesan. Ob als Hauptgericht oder Beilage – das Rotkohl-Risotto ist vielseitig, lecker und eine tolle Abwechslung zur klassischen Rotkohl-Beilage.

Salbeikugeln

Salbeikugeln: Frische Kräuter kreativ nutzen

Bringe frischen Wind in deine Wohnräume mit selbstgemachten Salbeikugeln! In dieser Anleitung erfährst du, wie du mit frischen Salbeiblättern eine charmante und duftende Dekoration für dein Zuhause kreierst. Die Salbeikugeln sind nicht nur eine kreative Möglichkeit, die Schönheit der Natur einzufangen, sondern auch ein wunderbarer Hingucker als Tischschmuck oder zum Aufhängen. Lass dich inspirieren und entdecke, wie einfach es ist, mit wenigen Materialien ein einzigartiges Deko-Element zu gestalten, das deine Räume lebendig macht!

Nudeln mit Kürbissoße und Salbei

Nudeln mit Kürbissoße und Salbei – herbstlich lecker

Nudeln mit Kürbissoße und frischem Salbei sind ein einfaches, aber köstliches Herbstgericht. Der süßlich-cremige Kürbis und das herzhafte Aroma des Salbeis harmonieren perfekt und sorgen für wärmenden Genuss an kühlen Tagen. Mit wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung lässt sich diese saisonale Soße schnell auf den Tisch zaubern – perfekt für eine gemütliche Mahlzeit im Herbst.

Rotkohl-Pesto

Violette Verführung: Rotkohl-Pesto selbst gemacht

Ein ungewöhnliches und köstliches Pesto aus Rotkohl mit Pinienkernen! Dieses Rezept bringt frischen Wind in die Küche, indem es den klassischen Geschmack von Pesto neu interpretiert. Die Kombination aus nussigen Pinienkernen, würzigem Parmesan und dem leicht süßlichen Aroma von Rotkohl schafft eine farbenfrohe und gesunde Alternative zum traditionellen Pesto. Perfekt für Pasta, als Brotaufstrich oder Dip!

Halloween auf dem Balkon

Halloween auf dem Balkon – Deko, Rezepte und Gruselstimmung

Halloween naht, und mit wenigen kreativen Ideen kannst du deinen Balkon in eine schaurige Gruseloase verwandeln. Von Kürbisdeko und Lichterketten über Kräutertöpfe mit kleinen Hexenhüten bis hin zu gruseligen Snacks und Getränken: Nutze frische Balkonkräuter für Hexensuppe, blutrotes Rote-Bete-Carpaccio und grünen Hexen-Smoothie. So sorgst du für ein unvergessliches Halloween-Ambiente – auch auf kleinstem Raum!

Geister-Cracker

Knusprige Geister-Cracker: Halloween-Snack mit Balkonkräutern

Diese knusprigen Geister-Cracker sind der perfekte Halloween-Snack und dabei einfach gemacht. Aus Mehl, Wasser und Olivenöl entsteht ein Teig, der dünn ausgerollt und zu kleinen Geistern geschnitten wird. Augen und Mund ausgestochen, dann mit Olivenöl bestrichen, mit Salz und Kräutern bestreut und 12 Minuten gebacken. Fertig sind die schaurig-leckeren Cracker für die nächste Halloween-Party oder einen gemütlichen Filmabend im Grusel-Look!