Erbsen sind ein beliebtes Gemüse, das jedoch aufgrund seiner langen Kulturdauer nicht immer leicht auf begrenztem Raum wie einem Balkon anzubauen ist. Die Lösung? Früherbsen! Diese schnell wachsenden Pflanzen versprechen nicht nur eine verkürzte Anbauzeit, sondern auch eine frühe Ernte und die Möglichkeit, die zarten Triebe zu genießen. In diesem Blogbeitrag teile ich meine Erfahrungen mit dem Anbau von Früherbsen auf meinem Balkon, von der Aussaat bis zur Ernte, und erläutere, warum sie eine perfekte Wahl für alle sind, die wenig Platz haben, aber dennoch frisches Gemüse genießen möchten.
