Gärtnern auf kleinem Raum
Das feine, intensive Aroma der Lima Rossa steckt vor allem in ihrer Schale – und genau das lässt sich mit diesem Kräutersalz wunderbar konservieren. In Kombination mit grobem Meersalz und mediterranen Kräutern entsteht ein vielseitiges Gewürz, das einfache Gerichte veredelt und lange haltbar ist. Ob für Ofengemüse, Pasta, Brot oder als kleines Geschenk aus der eigenen Küche: Dieses Kräutersalz bringt den besonderen Geschmack der Balkonernte ganz unkompliziert in den Alltag.
Aus gekochten Limequats vom Sirup bleibt oft mehr übrig, als man denkt – und das lohnt sich Mit wenigen Handgriffen werden die weichen Fruchtscheiben zu kandierten Limequats: fruchtig, süß und vielseitig einsetzbar. Ob als Snack, Kuchen-Deko oder Geschenk aus der Küche – diese Zero-Waste-Idee bringt extra Aroma und hübsche Zitrusakzente auf den Tisch.
Mit diesem Kräutersalz aus Oregano und Salbei kannst du mediterrane Aromen in deiner Küche genießen und den Geschmack des Sommers einfangen. Dieses einfache Rezept macht nicht nur Freude beim Zubereiten, sondern ist auch ein vielseitiger Alleskönner für Gerichte wie Pizza, Pasta, Salate und Ofengemüse. Ohne Zusatzstoffe und individuell anpassbar ist es die perfekte Möglichkeit, frische Kräuter haltbar zu machen und kreativ einzusetzen.