Gärtnern auf kleinem Raum
Erfrischend, cremig und ganz ohne Alkohol: Der Minz-Limequat-Kokos-Mocktail ist die ideale Wahl für alle, die einen besonderen Drink suchen. Mit frischer Minze, feiner Zitrusnote und sanfter Kokosmilch eignet er sich perfekt für gemütliche Abende oder den nächsten Brunch. Einfach gemacht, vielseitig abwandelbar – ein alkoholfreier Genuss mit dem gewissen Etwas.
Ringelblumen sind farbenfrohe, pflegeleichte Balkonpflanzen mit vielen Vorteilen. Sie blühen lange, locken Bienen an und sind vielseitig nutzbar – ob in der Küche, für Salben oder als natürlicher Farbstoff. Ihr Anbau gelingt leicht aus Samen, und mit wenig Pflege sorgen sie für eine lebendige Atmosphäre. Erfahre, wie du Ringelblumen erfolgreich auf dem Balkon kultivierst und ihre Blüten kreativ verwendest.
Du hast eine Pursha-Limette und suchst nach einer besonderen Verwendung? Dieser aromatische Sirup bringt das milde, florale Aroma der seltenen Zitrusfrucht perfekt zur Geltung. Ob für Cocktails, Limonade, Desserts oder feine Dressings – der Sirup ist schnell gemacht, vielseitig einsetzbar und ein echter Geheimtipp für alle, die Zitrusaromen lieben.
Dieses Zupfbrot mit Lima Rossa bringt Sommerlaune auf den Tisch: Lima Rossa Saft und -schale sorgen für Frische, mediterrane Kräuter und Feta für Würze. Ein fluffiges, aromatisches Brot, das sich perfekt zum Teilen eignet – ob als Fingerfood beim Picknick, zum Salat oder beim Grillabend. Etwas ganz besonderes.
Lust auf eine fruchtig-herbe Erfrischung? Der Eistee mit Lima Rossa bringt Abwechslung ins Glas. Die rote Limettensorte schmeckt weniger sauer als Zitrone, dafür intensiv aromatisch mit feinen Mandarinen-Noten. Perfekt für heiße Tage, schnell gemacht und vielseitig abwandelbar – ob pur, mit Kräutern oder als spritziger Sommerdrink.
Die Gartenmelde ist ein echter Geheimtipp für den Balkongarten: pflegeleicht, schnell wachsend und optisch ein Hingucker. Mit ihren grünen und roten Blättern bringt sie Farbe in den Kasten – und ist zudem vielseitig verwendbar. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du Gartenmelde auf dem Balkon anbaust, pflegst und lecker zubereitest.
Aus gekochten Limequats vom Sirup bleibt oft mehr übrig, als man denkt – und das lohnt sich Mit wenigen Handgriffen werden die weichen Fruchtscheiben zu kandierten Limequats: fruchtig, süß und vielseitig einsetzbar. Ob als Snack, Kuchen-Deko oder Geschenk aus der Küche – diese Zero-Waste-Idee bringt extra Aroma und hübsche Zitrusakzente auf den Tisch.
Du hast Limequats übrig? Dann probier unbedingt diesen selbstgemachten Sirup! Die kleinen Zitrusfrüchte lassen sich in wenigen Schritten zu einem aromatischen Sirup verarbeiten – ideal zum Verfeinern von Getränken, Tee oder Desserts. Schnell gemacht und vielseitig verwendbar.
Frisch, fruchtig und ohne Backen: Dieser No-Bake-Käsekuchen mit Lima Rossa ist das perfekte Rezept für Frühling und Sommer. Die besondere Zitrusfrucht aus dem Balkongarten verleiht dem Kuchen ein fein-säuerliches Aroma und macht ihn zum Hingucker auf jeder Kaffeetafel.