Gärtnern auf kleinem Raum
Im Winter nutzen Kohlmeisen den Nistkasten auf dem Balkon als sicheren Schlafplatz. In kalten Nächten finden sie dort Schutz vor Wind und Wetter, und der Kasten hilft ihnen, die Körperwärme zu bewahren. Dieser Rückzugsort bietet den Vögeln nicht nur Sicherheit, sondern gibt dir auch die Möglichkeit, die heimische Vogelwelt aus nächster Nähe zu erleben.
Bastle aus einfachen Materialien wie Marmeladengläsern, Tannengrün und Juteband festliche Windlichter für die Weihnachtszeit. Sie sind nachhaltig, individuell gestaltbar und sorgen für stimmungsvolle Akzente auf Balkon, Tisch oder Fensterbank. Ob als Geschenk oder eigene Deko – diese DIY-Idee bringt Weihnachtszauber in dein Zuhause.
Mit diesem Kräutersalz aus Oregano und Salbei kannst du mediterrane Aromen in deiner Küche genießen und den Geschmack des Sommers einfangen. Dieses einfache Rezept macht nicht nur Freude beim Zubereiten, sondern ist auch ein vielseitiger Alleskönner für Gerichte wie Pizza, Pasta, Salate und Ofengemüse. Ohne Zusatzstoffe und individuell anpassbar ist es die perfekte Möglichkeit, frische Kräuter haltbar zu machen und kreativ einzusetzen.
Rotkohl-Risotto bringt Farbe und Geschmack auf den Tisch und ist perfekt für kalte Wintertage! Ein tolles Gericht, mit der mild-süße Note des Rotkohls und einem Hauch Parmesan. Ob als Hauptgericht oder Beilage – das Rotkohl-Risotto ist vielseitig, lecker und eine tolle Abwechslung zur klassischen Rotkohl-Beilage.
Bringe frischen Wind in deine Wohnräume mit selbstgemachten Salbeikugeln! In dieser Anleitung erfährst du, wie du mit frischen Salbeiblättern eine charmante und duftende Dekoration für dein Zuhause kreierst. Die Salbeikugeln sind nicht nur eine kreative Möglichkeit, die Schönheit der Natur einzufangen, sondern auch ein wunderbarer Hingucker als Tischschmuck oder zum Aufhängen. Lass dich inspirieren und entdecke, wie einfach es ist, mit wenigen Materialien ein einzigartiges Deko-Element zu gestalten, das deine Räume lebendig macht!
Nudeln mit Kürbissoße und frischem Salbei sind ein einfaches, aber köstliches Herbstgericht. Der süßlich-cremige Kürbis und das herzhafte Aroma des Salbeis harmonieren perfekt und sorgen für wärmenden Genuss an kühlen Tagen. Mit wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung lässt sich diese saisonale Soße schnell auf den Tisch zaubern – perfekt für eine gemütliche Mahlzeit im Herbst.
Ein ungewöhnliches und köstliches Pesto aus Rotkohl mit Pinienkernen! Dieses Rezept bringt frischen Wind in die Küche, indem es den klassischen Geschmack von Pesto neu interpretiert. Die Kombination aus nussigen Pinienkernen, würzigem Parmesan und dem leicht süßlichen Aroma von Rotkohl schafft eine farbenfrohe und gesunde Alternative zum traditionellen Pesto. Perfekt für Pasta, als Brotaufstrich oder Dip!
Rote-Bete-Carpaccio ist eine leichte, farbenfrohe und gesunde Vorspeise, die mit ihrer optischen Raffinesse beeindruckt. Die mild-süßen Aromen der roten Bete, kombiniert mit Ziegenkäse oder Feta, Balsamico und Olivenöl, machen dieses Gericht zu einem echten Genuss. Ideal für heiße Tage oder elegante Dinnerpartys – einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe. Probiere diese einzigartige Variante und überrasche deine Gäste!
Der Herbst bringt goldene Farben und kühle Tage, perfekt für eine wärmende Suppe. Der Kürbis steht jetzt in voller Pracht und ist aus der Herbstküche nicht wegzudenken. In diesem Rezept verfeinern wir die klassische Kürbissuppe mit frischem Thymian aus deinem Balkongarten. Der würzige Thymian harmoniert wunderbar mit der süßlichen Note des Kürbisses und macht diese Suppe zu einem aromatischen Genuss – ideal für gemütliche Abende oder als beeindruckendes Gericht für Gäste.