Gärtnern auf kleinem Raum
Ein ungewöhnliches und köstliches Pesto aus Rotkohl mit Pinienkernen! Dieses Rezept bringt frischen Wind in die Küche, indem es den klassischen Geschmack von Pesto neu interpretiert. Die Kombination aus nussigen Pinienkernen, würzigem Parmesan und dem leicht süßlichen Aroma von Rotkohl schafft eine farbenfrohe und gesunde Alternative zum traditionellen Pesto. Perfekt für Pasta, als Brotaufstrich oder Dip!
Rote-Bete-Carpaccio ist eine leichte, farbenfrohe und gesunde Vorspeise, die mit ihrer optischen Raffinesse beeindruckt. Die mild-süßen Aromen der roten Bete, kombiniert mit Ziegenkäse oder Feta, Balsamico und Olivenöl, machen dieses Gericht zu einem echten Genuss. Ideal für heiße Tage oder elegante Dinnerpartys – einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe. Probiere diese einzigartige Variante und überrasche deine Gäste!
Der Herbst bringt goldene Farben und kühle Tage, perfekt für eine wärmende Suppe. Der Kürbis steht jetzt in voller Pracht und ist aus der Herbstküche nicht wegzudenken. In diesem Rezept verfeinern wir die klassische Kürbissuppe mit frischem Thymian aus deinem Balkongarten. Der würzige Thymian harmoniert wunderbar mit der süßlichen Note des Kürbisses und macht diese Suppe zu einem aromatischen Genuss – ideal für gemütliche Abende oder als beeindruckendes Gericht für Gäste.
Der Herbst ist die perfekte Zeit für gemütliche DIY-Projekte, die deinen Balkon oder Garten verschönern. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du aus einfachen Gläsern und Heidekraut wunderschöne Windlichter bastelst. Mit wenigen Materialien zauberst du eine stimmungsvolle Deko, die perfekt zu den goldenen Herbsttagen passt. Diese Anleitung ist leicht umzusetzen und bringt herbstlichen Zauber in dein Zuhause!
Gärtnern auf dem Balkon bietet nicht nur die Möglichkeit, frische Lebensmittel anzubauen, sondern auch einen Ort der Entspannung und Kreativität zu schaffen. In diesem Blogbeitrag stelle ich die Vorteile des Balkongärtnerns vor und gebe Tipps für den Einstieg in diese lohnende Aktivität.
Der frühe Anbau von Sprossenblumenkohl auf dem Balkon! Erfahre, wie ich trotz des frühen Starts im Januar eine Ernte erzielt habe. Von der Aussaat bis zur Ernte. Selbst mit begrenztem Platz kannst du frisches Gemüse genießen!
Tauch ein in die zauberhafte Welt der gefiederten Besucher auf deinem Balkon! Entdecke ihre Schönheit und Vielfalt und erhalte praktische Tipps, wie du sie willkommen heißen kannst. Von Nistplätzen bis zu Futterstellen – lass dich inspirieren!
Ein köstlicher Spinatsalat mit Kumquats bietet dir eine erfrischende und nahrhafte Mahlzeit. Mit frischem Spinat, saftigen Kumquats und cremigem Feta-Käse bietet dieses Rezept eine perfekte Balance aus Geschmack und Textur. Mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl, Balsamico-Essig und Honig wird dieser Salat zu einem unvergesslichen Genuss. Ideal als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch. Gönn dir diese Gaumenfreude!
Entdecke mit diesem einfachen Rezept die süße Erfrischung der Limequat-Marmelade. Die Kombination aus Limequats, Zucker und Gewürzen ergibt eine köstliche Marmelade, perfekt für Toast, Brötchen oder als Füllung. Tauche ein in den exotischen Geschmack und die einfache Zubereitung dieser delikaten Leckerei!