Rote-Bete-Carpaccio ist eine leichte, farbenfrohe und gesunde Vorspeise, die mit ihrer optischen Raffinesse beeindruckt. Die mild-süßen Aromen der roten Bete, kombiniert mit Ziegenkäse oder Feta, Balsamico und Olivenöl, machen dieses Gericht zu einem echten Genuss. Ideal für heiße Tage oder elegante Dinnerpartys – einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe. Probiere diese einzigartige Variante und überrasche deine Gäste!
