Erbsen haben ja eine relativ lange Kulturdauer. Leider habe ich auf meinem Balkon aber nicht so viel Platz, den die Erbsen so lange belegen können. Also beschloss ich, etwas Neues auszuprobieren: Früherbsen. Diese können schon Ende Februar/Anfang März ausgesät werden und sollen dann auch schon im Mai die ersten Schoten tragen. Zudem kann man auch die jungen Triebe essen. Sie geben also ihren Platz dann auch wieder frei, wenn die anderen Pflanzen diesen dringend brauchen. 😊
Anfang März: Der Startschuss
Trotz des noch kühlen Wetters startete ich mit der Aussaat und säte sie, ohne sie vorher einzuweichen, direkt ins Hochbeet. Die ersten warmen Tage ließen nicht lange auf sich warten und auch meine Erbsen profitierten davon. Schon bald waren sie deutlich gewachsen und zeigten erste Ranken. Obwohl man zu diesem Zeitpunkt schon die jungen Triebe hätte ernten können, waren sie mir einfach zu schön, um sie abzuschneiden
Vier Wochen später: Ein Wachstumsschub
Nach etwa vier Wochen waren meine Erbsen nicht nur ordentlich gewachsen, sondern zeigten auch die ersten Blüten. Ich probierte auch einige der jungen Triebe. Doch der Geschmack erinnerte eher an Salat als an Erbsen, was mich etwas enttäuschte. Daher ließ ich die Erbsen weiter in Ruhe wachsen.
Die Erntezeit naht
Es ging erstaunlich schnell voran! Die kleinen Schoten konnte man förmlich beim Wachsen zusehen. Da ich vorhatte, sie als Zuckerschoten zu genießen, erntete ich sie schließlich, und die Ausbeute war mehr als zufriedenstellend. Einige Schoten ließ ich jedoch am Strauch, um Samen für das nächste Jahr zu gewinnen.
Fazit: Ein voller Erfolg
Diese Sorte Früherbsen versprach eine Ernte im Mai, und trotz des kalten Wetters im Frühjahr hielt sie ihr Versprechen fast ein. Ich bin begeistert von dieser Erfahrung und freue mich bereits darauf, im nächsten Jahr wieder Früherbsen anzubauen. Es war nicht nur eine Freude, sie wachsen zu sehen, sondern auch ein Genuss, sie zu ernten und zu verzehren. Früherbsen haben definitiv einen festen Platz auf meinem Balkon gefunden! 🌱
