Frisch vom Balkon geerntet: Mein kleiner Erntekorb zeigt, wie viel Vielfalt auf wenig Raum möglich ist. Spinat, Mizuna, Scheerkohl, Portulak und Endivie wachsen nebeneinander und ergeben eine abwechslungsreiche Mischung aus milden und würzigen Aromen. Ergänzt durch ein paar Blüten entsteht ein lebendiges Bild. Solche kleinen Ernten machen den Balkongarten für mich besonders – unkompliziert, frisch und direkt aus dem eigenen Grün.
