Gärtnern auf kleinem Raum
Rotkohl-Risotto bringt Farbe und Geschmack auf den Tisch und ist perfekt für kalte Wintertage! Ein tolles Gericht, mit der mild-süße Note des Rotkohls und einem Hauch Parmesan. Ob als Hauptgericht oder Beilage – das Rotkohl-Risotto ist vielseitig, lecker und eine tolle Abwechslung zur klassischen Rotkohl-Beilage.
Bringe frischen Wind in deine Wohnräume mit selbstgemachten Salbeikugeln! In dieser Anleitung erfährst du, wie du mit frischen Salbeiblättern eine charmante und duftende Dekoration für dein Zuhause kreierst. Die Salbeikugeln sind nicht nur eine kreative Möglichkeit, die Schönheit der Natur einzufangen, sondern auch ein wunderbarer Hingucker als Tischschmuck oder zum Aufhängen. Lass dich inspirieren und entdecke, wie einfach es ist, mit wenigen Materialien ein einzigartiges Deko-Element zu gestalten, das deine Räume lebendig macht!
Nudeln mit Kürbissoße und frischem Salbei sind ein einfaches, aber köstliches Herbstgericht. Der süßlich-cremige Kürbis und das herzhafte Aroma des Salbeis harmonieren perfekt und sorgen für wärmenden Genuss an kühlen Tagen. Mit wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung lässt sich diese saisonale Soße schnell auf den Tisch zaubern – perfekt für eine gemütliche Mahlzeit im Herbst.
Ein ungewöhnliches und köstliches Pesto aus Rotkohl mit Pinienkernen! Dieses Rezept bringt frischen Wind in die Küche, indem es den klassischen Geschmack von Pesto neu interpretiert. Die Kombination aus nussigen Pinienkernen, würzigem Parmesan und dem leicht süßlichen Aroma von Rotkohl schafft eine farbenfrohe und gesunde Alternative zum traditionellen Pesto. Perfekt für Pasta, als Brotaufstrich oder Dip!
Halloween naht, und mit wenigen kreativen Ideen kannst du deinen Balkon in eine schaurige Gruseloase verwandeln. Von Kürbisdeko und Lichterketten über Kräutertöpfe mit kleinen Hexenhüten bis hin zu gruseligen Snacks und Getränken: Nutze frische Balkonkräuter für Hexensuppe, blutrotes Rote-Bete-Carpaccio und grünen Hexen-Smoothie. So sorgst du für ein unvergessliches Halloween-Ambiente – auch auf kleinstem Raum!
Diese knusprigen Geister-Cracker sind der perfekte Halloween-Snack und dabei einfach gemacht. Aus Mehl, Wasser und Olivenöl entsteht ein Teig, der dünn ausgerollt und zu kleinen Geistern geschnitten wird. Augen und Mund ausgestochen, dann mit Olivenöl bestrichen, mit Salz und Kräutern bestreut und 12 Minuten gebacken. Fertig sind die schaurig-leckeren Cracker für die nächste Halloween-Party oder einen gemütlichen Filmabend im Grusel-Look!
Das Hexensüppchen aus Spinat ist ein gruseliges und zugleich leckeres Halloween-Rezept, das schnell zubereitet ist. Mit frischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian vom Balkon verleiht es deinem Menü einen herbstlichen Touch. Die Suppe beeindruckt nicht nur durch ihre kräftige grüne Farbe, sondern auch durch die schaurige Dekoration mit Geister-Cracker. Ein echter Hingucker für jede Halloween-Party!
Rote-Bete-Carpaccio ist eine leichte, farbenfrohe und gesunde Vorspeise, die mit ihrer optischen Raffinesse beeindruckt. Die mild-süßen Aromen der roten Bete, kombiniert mit Ziegenkäse oder Feta, Balsamico und Olivenöl, machen dieses Gericht zu einem echten Genuss. Ideal für heiße Tage oder elegante Dinnerpartys – einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe. Probiere diese einzigartige Variante und überrasche deine Gäste!
Der Herbst bietet die perfekte Gelegenheit, deinen Balkongarten neu zu gestalten. Mit robusten Pflanzen wie Heidekraut, Chrysanthemen und Ziergräsern bringst du Farbe und Leben in die kühleren Tage. In diesem Beitrag zeige ich dir, welche Pflanzen sich für die Herbstbepflanzung eignen, wie du deinen Balkon auf den Winter vorbereitest, DIY-Deko-Ideen umsetzt und noch frisches Gemüse und Kräuter erntest. Lass dich inspirieren!